Le superbe potager du château de Villandry

Des carottes à la française ?

On connaît, bien sûr, les jardins à la française. On connaît aussi, les potagers. Mais les potagers à la française, ça, c’est insolite et unique !

Et, en plus, c’est magnifique !

Ces potagers à la française font partie des jardins du château de Villandry, et valent vraiment le détour car, plus d’être très surprenant, c’est très beau.

En un style Renaissance très pur, ils se présentent sous la forme de neuf carrés de même taille, mais aux motifs géométriques différents, mêlant, de façons également différentes, légumes et fleurs.

Il y a tout un travail qui tient compte des couleurs et de leur harmonie entre elles (le bleu du poireau, le vert jaune des fanes de carotte, le rouge de certains choux…), et des impératifs de culture, qui demandent une rotation triennale des légumes afin de ne pas appauvrir le sol.

Les origines du jardin remontent au Moyen-Âge, en une tradition monacale rejointe ensuite par une influence italienne.

Chaque année, ce sont 40 espèces de légumes, appartenant à huit familles botaniques, qui sont présentés en un damier multicolore enrichi de fleurs.

  

Château de Villandry
3, rue Principale
37510 Villandry
Tél. : 02 47 50 02 09

info@chateauvillandry.com

 

https://www.chateauvillandry.fr/

 


Pour aller plus loin...

Les Jardins de Villandry (bilingue)

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Villandry, achevé en 1536, est le dernier des grands châteaux de la Loire, bâtis à l'époque de la Renaissance. Aujourd'hui, les jardins du château, ce sont 120 topiaires d'if, 1 000 charmes, 1 150 tilleuls, 900 arbres fruitiers et 250 000 plants de légumes et de fruits. Au-delà de ces chiffres, c'est la philosophie animant Villandry qui est remarquable : allier l'excellence de l'entretien à une démarche moderne de culture biologique.
Villandry, une vie de château

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Chacune des pièces du château offre une vue délicieuse et changeante sur les jardins, conçus et entretenus avec soin, ce qui ajoute au charme de la visite. Dans ce livre, vous pourrez découvrir tous les secrets qui font la beauté unique de Villandry.

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