L’Italie aux portes du Mans

Doublement insolite, ce restaurant !

D’abord, c’est un moulin…
Mais pas le moulin classique ! Non, c’est un vraiment beau et vieux moulin, avec sa roue, son bief, ses saules pleureurs, et tout ce qui va avec ! En bref, c’est superbe !

Et puis, c’est en Italie !
Oui, je sais, nous sommes aux portes du Mans, dans la Sarthe, mais ce restaurant, c’est une véritable invitation au voyage.
Et, là encore, ce n’est pas le restaurant italien classique, pizzas et spaghettis !
Non, c’est un véritable voyage en Italie au cours duquel vous passerez du Piémont, avec sa truffe blanche, à la Lombardie avec son « risotto milanese », en passant par la Vénétie, patrie du Carpaccio ou du Valpolicella, en goûtant au passage au Chianti, au Nobile… vous pourrez aussi flâner en Toscane, dans les Abruzzes, autour de Rome, et jusqu’en Sicile !

Bon voyage !

 

 

Le Vieux Moulin
Route du vieux Moulin
72190 Neuville/Sarthe
Tél. : 02 43 25 31 84


https://www.levieuxmoulinlerestaurant.com/

 


Pour aller plus loin...

Guide des moulins

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430 moulins en France, présentés dans cet ouvrage ! Pendant plus de vingt siècles, on utilisa le moulin pour tout faire : farine, huile, papier, cidre, bière, sucre, tabac, fer, poudre, pour foulonner, scier, polir, aiguiser. Décimé par la révolution industrielle et les deux dernières guerres, des associations de protection du patrimoine se sont créées pour ressusciter quelques témoins de ce passé, nous invitant à redécouvrir un métier d'autrefois dans des sites privilégiés, en répertoriant les divers types de moulins et leurs aspects techniques, historiques et touristiques.

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