A Plomeur, les crêpes sont à l’eau de mer !

C’est une recette très insolite que viennent de concocter deux artisans crêpiers de Plomeur, en Finistère ! Et, franchement, élaborer une recette nouvelle de crêpes en plein Finistère… Il faut oser !

Et qu’ont-ils fait ? Et bien… puisque nous sommes au bord de la mer, ils ont rajouté de l’eau de mer ! Ce qui a, d’ailleurs, une certaine forme de logique ! D’après les inventeurs, Frédéric et Éric Février, de la crêperie Fred et Ric (toujours logique !) cet ajout permettrait d’avoir des crêpes avec une meilleure conservation.

L’eau de mer est filtrée par une entreprise bretonne (encore logique !), Techsealab de Penmarc’h.

 

 

Fred et Ric
4, Place de la Mairie
29120 Plomeur
Tél. : 02 98 82 11 30

 


Pour aller plus loin...

Aimer les crêpes du monde

Cliquez sur l'image

Crêpes & galettes : tour de bretagne gourmand

Cliquez sur l'image

Crêpes & galettes : 30 recettes pour se régaler

Cliquez sur l'image

À voir également dans le département

La Ferme Florale Lescinquit

Ferme florale, du champ au bouquet… normal, ou insolite ?

placePlouigneau - Finistère 
label Petits métiers Gens d'ici Villes & villages  
Le Téléphérique de Brest

Le Téléphérique de Brest : les pieds dans le vide…

placeBrest - Finistère 
label Etonnant... non ?  
Ancienne cabane de goemonnier

Île de Quéménès, le vent, la mer, et vous !

placeIle de Quéménès - Finistère
 
label Curiosités naturelles Gens d'ici Pays Breton Cabanes, maisons, igloos, gîtes et cie  

Le Village Breton, écomusée de Plouigneau

placePlouigneau – Finistère 
label Activités touristiques, sportives, culturelles Petits métiers Gens d'ici Musées & Collections  

Découvrez les régions du Grand Ouest