Une utopie écologique réalisée
Je ne vais pas me lancer à vous décrire cette merveille qu’est Chambord. D’autres l’ont fait bien avant moi, et cela ne correspond pas vraiment à l’objet de « Grand Ouest insolite » qui est de sortir des sentiers battus !
Mais… mais… disons un mot quand même de ses jardins potagers, tout à fait insolites dans la mesure où ils ont adopté une démarche appuyée sur la permaculture, faisant de ses jardins potagers à la française une utopie écologique réalisée.
Innovation, expérimentation, on retrouve là des pratiques tout à fait nouvelles, que d’autres grandes fermes biologiques dans le monde mettent en œuvre, comme, par exemple, celle du Bec Hellouin en Normandie.
Les produits des récoltes arrivent à leur destinataire via un circuit très court comprenant les visiteurs eux-mêmes, les restaurants de Chambord, les magasins de produits biologiques de la région…
et vous ?
Créer son propre potager sous l’œil de Léonard de Vinci, c’est insolite, bien sûr, mais surtout… c’est pas mal !
À Chambord, c’est maintenant possible.
En effet, toute cette connaissance accumulée concernant la permaculture, entre autres, Chambord la dispense maintenant sous forme de formations. Il s’agit de créer son propre potager selon ces principes, et guidé par ceux-là mêmes qui les mettent en œuvre.
Comme formateurs, c’est pas mal !
Il s’agit d’apprendre comment créer un jardin potager beau et nourricier, harmonieux et productif toute l’année.
Avec ces formations, vous saurez tout sur « l’agriculture régénérative, le maraîchage diversifié sur petite surface, l’arboriculture, les plantes sauvages et médicinales, le dessin ou la création de jardins en permaculture ». Beau programme, non ?
Selon vos besoins, vous pourrez passer une journée, deux jours, une semaine…
Château de Chambord
41250 Chambord
Tél. : 02 54 50 40 00
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