« Entre Candes et Montsoreau il ne pait ni vache ni veau »

Au confluent de la Loire et de la Vienne, non loin de Saumur

Effectivement, pas la moindre vache, ni le plus petit veau, ne peut paitre entre ces deux villages, puisqu’ils se prolongent l’un l’autre, d’où ce gentil dicton local, toujours utilisé. Cela n’empêche pas pour autant que le premier soit en Indre-et-Loire, et le second en Maine-et-Loire.

La meilleure façon d’arriver à Candes, d’ailleurs, est de cheminer de l’un à l’autre, de ruelle en ruelle, entre les maisons de tuffeau blanc, dont beaucoup sont classées.

Traverser le village en voiture est, par contre, un peu compliqué, car l’étroitesse de la rue « principale » est telle que celles qui vont dans un sens sont obligées de se blottir dans la moindre petit renfoncement pour laisser passer celles qui vont dans l’autre sens, et inversement !

En plus de ses ruelles, de ses maisons, de son abbaye, et de son atmosphère paisible, le village bénéficie d’un emplacement privilégié puisqu’il domine le confluent de la Vienne et de la Loire.

Il abrite aussi des activités d’artisans très intéressantes, dont un parfumeur, nez mondialement connu, qui a créé des parfums liés à des personnages historiques.

 

Une jolie légende…
Candes, enfin, est source d’une jolie légende… Saint-Martin, évêque de Tours, y a exercé son ministère, avant d’y décéder en l’an 387, vers mi-novembre.
Mais les Tourangeaux n’ont pas aimé du tout qu’il y soit inhumé, vivement désireux de le ramener dans sa bonne ville de Tours. Ils ont donc volé sa dépouille, carrément, et l’ont placée sur une « toue » de Loire qui, comme chacun sait, est un bateau à fond plat capable de se faufiler entre les bancs de sable caractéristiques de la Loire.
Le problème, c’est que, en 387, on n’avait pas encore inventé le moteur hors-bord… résultat, la remontée du fleuve, et à contre-courant, en plus, était assez lente. Or, au fur et à mesure de cette remontée, un phénomène extraordinaire s’est produit, puisque les deux berges, au passage du bateau, se mettaient à fleurir.
Et, effectivement, vers mi-novembre, il se produit assez souvent une petite période de retour de la douceur… et cette période, dans la région, est appelée « l’été de la Saint-Martin ».

 

Mairie de Candes

Tél. : 02.47.95.90.61

 

mairie.candes.st.martin@orange.fr

 

 

https://candes-saint-martin.fr/

 

 

 


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